Este livro definitivo de receitas de coquetéis para o barman doméstico inclui 610 receitas de coquetéis de 6 continentes e 60 países, com um período histórico de mais de 500 anos. Com a maioria dos coquetéis incluídos exigindo apenas três ou quatro ingredientes, há algo em suas capas para todos os fabricantes de bebidas iniciantes e bartenders experientes.
As bebidas apresentadas variam de clássicos icônicos renomados a especialidades regionais menos conhecidas e bebidas sob medida influentes – cada uma refletindo a época, o local ou o bar que as inspirou. No Spirited, você também aprenderá como preparar habilmente seu bar doméstico, com conselhos práticos sobre ferramentas de bar, copos, xaropes, guarnições e muito mais. A fotografia especialmente encomendada captura o glamour, a elegância e a diversão das centenas de bebidas incluídas.
Este belo companheiro para cada bar doméstico é repleto de personalidade – cada receita fácil de seguir também fornece informações históricas e culturais fascinantes sobre a bebida e suas origens. Com o Spirited você fica sabendo muito mais do que apenas como fazer a bebida em si.
As receitas são organizadas por estilo de coquetel, com notas sobre o país de origem e a época da invenção, juntamente com ícones infográficos que mostram os ingredientes e identificam as bebidas com baixo teor alcoólico (ABV). Ensaios são intercalados ao longo das mais de 430 páginas deste livro lindamente projetado, com tópicos que vão desde a história do coquetel, a cultura em torno dos aperitivos e muito mais.
Espirituoso, este guia mais útil, conclui com índices abrangentes por nome, espírito e ingrediente, garantindo que será o livro que você procurará repetidamente sempre que quiser relaxar, entreter ou comemorar. Salute! Santé! Chin Cin! Skål! Salud! Prost! Cheers!
Adrienne Stillman é cofundadora, editora-chefe e diretora de eventos da Dipsology, um guia com curadoria e comunidade para entusiastas de coquetéis. Ela também supervisiona a estratégia e o marketing para clientes de vinhos, destilados e hospitalidade, e é sommelier certificada. Ela é autora de Where Bartenders Drink (Phaidon). Natural de Nova York, ela mora em Napa Valley, Califórnia.
